Receta de empanada gallega de manzana
Las empanadas también como postre : una dulce tentación!. Os recomiendo esta rica y típica receta de empanada gallega de manzana que podeis tomar como postre y hasta incluso como entrante que contrastará dulcemente con algún plato salado de vuestro menú. Es una de las recetas de empanadas dulces típicas en Galicia y que normalmente se hace utilizando masa de pan , No obstante, como masa para la empanada de manzana y aunque no sea tan tradicional, también nos puede servir la masa dulce para empanadas, de hojaldre o cualquier otra clase de masa de empanadas elaborada a nuestro gusto y que combine con empanadas de rellenos dulces. Así se hace la empanada gallega de manzana. Los ingredientes: - masa de empanada - 2-3 manzanas grandes - azúcar granulado - una puñado de pasas sin pipos (opcional) - canela en polvo - mantequilla ó margarina Elaboración: Pela las manzanas, sácales el corazón y córtalas en gajos algo gruesos, como para tarta de manzana. Para h...